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2011-02-25

これが、五十肩www!?

エッチラオッチラの買出しも、日毎に大量となり…

日々鍛えられる筋力を、我ながら凄いぞと思ったり、
厨房に立て篭もり、せっせとこさえる喜びを、思いっきり満喫したりして
充実の毎日を過ごしていたのですが!

今朝起きた時から、突然、右腕を動かすと、
なんかグキッと、激痛を覚えちゃって~

気のせい、気のせいで、過ごそうと思ったのに、
お昼時のお客様が一段落した頃には、
いつも普通にしている立ち姿勢を、意識してとろうとして、
痛い痛いみたいな。

コロッケが、ちあきなおみの物真似をする時のような、
顎を前に突き出した姿勢で、
腕を伸ばすのではなく、体ごと目的物に近付いて用を成す、という、
誠に不自由な時間を過ごしました。

幸い今は、かなり平常に戻っております。

あぁ、それにしても、往生しました数時間

これが、母や姉が体験していた五十肩なのかwww

慢性化しないよう、思ってもみなかったコヤツのこと、
しっかり研究しなければなぁ
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2011-02-20

家族が増えたような忙しさを…

楽しく味わっています

11時半から18時まで、台所(厨房)で、いそいそと…

もう、それはそれは次から次へと、頭と手を動かしながら、
立ち回れるって、楽しいの一言です

思えば調理って、唯一の私のストレス解消法でした。

なんか例えば鬱々としている時、まずはお鍋にお湯を沸かして、
美味しいもの、それも自分で食べるんじゃなくて、
誰かに、美味しいって、食べてもらえるものを作って、
私自身を元気にしてきたように思います。

いやぁ本当に私自身は、恥ずかしながら、
全くの食いしん坊では無いんです

ご飯食いではありますが、ド田舎育ちの祖母同様、美味しい胡瓜の糠漬けさえあれば、
ご飯何杯でもいけちゃって、太れちゃうタイプです

そこはうまくしたもので、作るのは大の億劫だけど、
美味しいものには目がない姉などがおりまして、
私の作るものを大絶賛しながら、こんな美味しい物もあるのよ~、
とか、美味しいものを作りたくてたまらない私を刺激してくれるのです

そ~んな環境で、日々鍛錬してきた私、
姉のように、私が作る、
美味しい料理を期待して集ってくださるお客様を前にして、
発奮しないわけがありません。

楽しくて楽しくて、仕方ありませんよ~

皆様、ありがとうございます。

明日の日替わり定食のメニュー、何にしよっかなぁ…
寒ちじみほうれん草のお浸し…
菜の花の辛し和え…
春菊の胡麻和え…
季節の移ろいそのままに、贅沢にも、
定食の一鉢へ迷える私

もうもう、お店をしていて、本当に良かった~tennnai.jpg
2011-02-19

本日の強風は…

ひどかったみたいwww

当店の看板も、直撃され、あえなく壊れた模様(マッシーナ氏談)

住宅街の当店が、唯一、広い通りから、お店かなぁと認知される看板。
これは週末に向けて、早急に修繕せねばなりません

閉店後、金槌やら釘やら、なにやら大忙しのマッシーナ氏。
明日の開店時には、看板が復旧していることを、望むのみです外観




2011-02-17

「こういうお店は、街の宝」

本日初ご来店のお客様より、こんな素敵なお言葉をいただきましたパンジー1

なんて幸せ

このお言葉に恥じないよう、尚一層頑張らなくては

皆々様、本当にありがとうございます
2011-02-16

充実の休みを、しっかり味わいました!!

雪まじりの週末、沢山のお客様にお越し頂いて、
心地よい疲労感のままに、いざ六本木へと行ってきましたよ~

やっぱり本当に、日曜日の「サルサスダーダ」は間違いなしです

ライブのエンターティメントは最高だし、楽しく踊れるスペースが有る

金・土は、サルサクラブでありながら、踊るスペースがないって…www
ナンパ目的でないオジサンオバサンの社交場としては、
日曜日のサルサクラブがベストです

休日前夜の夜遊びも、すっかり満喫し、
ちゃんと終電で帰宅した私共

月2回の連休の休日は、各々の課題へ勤しむと共に、
しっかり充電して、
明日からまたお客様を、新たな気持ちでお迎えしようと思いますおはな

確定申告、かなりしっかり進んでいます。
税理士の娘としては、なんだかむくむくと、
アレコレ凝ってしまいたい衝動にかられるのですが、
所詮、簿記棒を華麗に使いたかった…という…父の娘なので、
去年分は、サクサク行こうと、決めました

それにしても、レシートを見ていると蘇るアンナコトコンナコト

今年こそ、当店の日記のように、
日々のアレコレを大事に帳簿をつけようと、思っていますma-kunnkiritto.jpg
2011-02-13

明日2/13(日)は、サルサパーティを決行します!

PM5:00~PM8:00 ¥2000(食べ放題、ソフトドリンク飲み放題、踊り放題)
ドリンクは、全て¥500のキャッシュオンで…

その後は、店主共々、六本木のサルサクラブへと、くりだす予定

連休最終日、明日からの仕事を思うと、夜遊びはなぁ~とか思っちゃうでしょうが、
この連休は、天候により、かなりの休息を得ちゃったはず

最終日の夜くらい、ハメをはずしちゃってもいいかも~

我が友、キューバ人のルイス氏が先導してくれる、サルサクラブ訪問は、
本当に楽しいですよ~

おまけに明日は、ゴキゲンなライブが無料であるし~

マッシーナメッシーナはさておき、
明日の六本木ツアーに、一緒に行きましょうよ

本日は、サルサクラブの回し者に成り果てて尚、その楽しさを伝えたい私です

本当に楽しくて、お得だから
六本木サルサツアーは、お飲み物代(¥600~)のみ。
マシメシのサルサパーティからではなく、
六本木サルサクラブからご一緒される方は、どうぞご一報くださいませ。salsa.jpg

非日常の世界を知るって、かなり素敵です




 
2011-02-12

連休初日の雪の日

皆様、いかが過ごされましたか

子供の頃には無邪気に楽しめた雪も、大人になれば、
通勤の足とか、営業への影響とか、なにかと厄介なものになってしまいがち

幸い、今回の雪は、早くから天気予報で警告されていたし、
通勤を思い煩うことがない休日の雪で、
もうそれは乾ききった都心へ、
待望の恵みの潤いとなったのではないかと思っています。
昨夜の買出しの際には、いつものスーパーが、
非常時への買い置きをするお客様で賑わい、
それは少し、遠足前にお菓子を物色する我が身と似ておりました

それはさておき、当店においては、まさに恵みの雪
TV放映で浮き足立ちそうになる当店を、原寸大に戻し、
当店ができることを、ひたすら教えてくれるような

当店はしっかり潤って、地に足つけて頑張ります

明日も、雪への警戒はした方がいいみたい。

せっかくの休日、皆様十分に楽しめますよう、
色々な過ごし方を、しっかり考えて、実行してくださいね~ma-kunnkiritto.jpg


凛々と降る雪を、窓越しに眺めながら、ベッドに終日という贅沢も…
惹かれま~す


2011-02-10

大丈夫、大丈夫

テレビ効果のお蔭様で、ここ数日、
いつにも増して、新しいお客様をお迎えすることが多くなりました。
こんな不便な当店へお出でいただき、ありがとうございます

もうしっかり覚悟して、その時を迎えられましたので、
それほどのパニックは起こしていないと、自負しております

まぁ、お客様が途切れた時の、
マッシーナ氏と私の反省会は、双方の意見で白熱しておりますが

それはそれで、大丈夫、大丈夫

更に居心地良いお店目指して、双方一つになって頑張る所存ですからma-kunnkiritto.jpg

今週末日曜日、恒例の「サルサパーティ」を催します

連休の終日、今まで経験したことのない、
いざ六本木のラテンの世界まで、行っちゃってみませんか~
2011-02-08

目の上のたんこぶ

TVに出ちゃったりして、やはりこの週末はいつもより、
沢山のお客様に訪れていただけたように思います。

そこであらためて実感しました、当店の料理を提供するスピードの遅さ

不便な当店を探して来てくださったお客様、多分お腹ペコペコなはずです。

なのに、なのに、ご注文いただいてから召し上がっていただくまで、
かなりのお時間をいただいてしまう当店で、
申し訳なくて仕方ありません

これはなんとかせねばと、
本日の休日、少し厨房の中や、客席の模様替えをしてみました。

日替わり定食においては、11種類の惣菜を盛り付けるだけで、
かなり時間がかかってしまうので、
混雑時には、ある程度、予めの盛り付けをしないといけないのかなぁ…とか。
本当は、お客様のお顔を拝見して、いそいそ盛り付けたい気持ちが山々なのですが

お母さんの気持ちと、稚拙なプロとしての気持ちがうまく溶け合うよう、
徐々に、厨房や客席を整えていこうと思います。


表題の「目の上のたんこぶ」とは、勿論このことではなくて、
期限がせまってくる、確定申告のこと

このタンコブを早々にひっこめないとwww

日々の一連の流れを、毎日こつこつと

あ~、明日からしばらく、日々と去年分と、こつこつさくさく頑張りま~す





2011-02-04

まだ、ゆっくり確認できていないのですが…

遂に当店、テレビにてお披露目しちゃいました

本日は閉店後、大切な用事があって外出することとなっていて…

マッシーナ氏と私、外出着を着こんで、
ソワソワとテレビの前へ。
先ずは本日目出度く、97歳の誕生日を迎えた父へ、
あらためての「おめでとう」Telephon
開店前に電話した時には、自らとっとと一人で、お祝いのゴルフに出かけていたものでwww
ひとしきり祝いの言葉を述べ、テレビのチャンネルはフジテレビへと告げ受話器を置き。

今度はご近所のY様からいただいた手作りの恵方巻きを、
伝授された方向をむいて頬張り…

すると丁度始まりました、特報のコーナー。

いやだっ、マッシーナったら、緊張しちゃって
あれっ、このオバサン、なんでうちの店にって思ったら、
なんと私でした

まぁ私の映り方はさておき、
素敵な採り上げ方をしていただいて、感謝、感謝。
ありがとうございました

一目しただけで、ドタバタと外出しまして。

車中、マッシーナ氏と、あ~だったよね、いやこ~だったよ、とか言い合いながら、
まだしっかりチェックできていませんwww

ただ帰宅してビックリしたこと。
このブログのアクセス数が、三桁、400以上になっていました

明日から大丈夫なんだろうか、私共


甚だ不安なのですが、頑張ろうと思いますma-kunnkiritto.jpg

二人で切り盛りする、小さな店ですが、
なるべく多くのお客様の満足を得たい欲張りなので、
どうぞしばらくは、混雑状況をお問い合わせくださって、
皆様それぞれの、ゆっくりした時間を味わってくださいませ。

と共に、テレビ映りが悪いんだなぁ、あそこのオバサン…
と思っていただけたら本望です
2011-02-02

2月3日(木)PM6:15~フジTV!

長らくお待たせいたしました、TVの放映日が、
明日に決まりました

夕方のフジTVの「スーパーニュース」内の特報コーナーにて、
当店が5分位映る予定です。

よかったら、ご覧になってくださいませ。


取り急ぎ、ご報告まで
2011-02-02

連休をすっかり満喫している間に…

おっとっと、もう2月になってしまいました

2月は、迂闊に過ごさなくても短い期間

いつにも増して、心してかからねばなりません

さぁしっかり充電できたところですし、
明日から、2月を完全燃焼しますよ~

とりあえず、明日は水曜日、「お鍋の会」の日。

博多女の娘として、少々「水炊き」には自信があります
寒さが緩んだ感が、ちょっと残念ですが、
心や体が温かいものを望んでいるなら、
是非、明日の当店のお鍋で、
身も心も温めて下さいませ。

マシメシの「お鍋の会」毎水曜日(3月初旬くらいまでかな)PM6:00~ ¥1500

どうぞよろしくお願いいたします。

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