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2011-07-26

次第に、ムシムシしつつはありますが…

熱中症で、バタバタやられる気温ではなく、
朝晩の涼しさに、心和む日々

つい、今夏の暑さの峠は越してしまったのかも…とか、
思いたくなってしまったりして。

そんな休日

世間様が夏休みモードで、
それでもちょっと、大人としては緊張気味の、都会の今宵

よい休日を過ごしております。

同じ飲食店を営むものとして、
あるいは、外食を楽しむ一個人として…
 
いろんな意味で触発されて、また一歩、
稚拙な当店が成長できるようなma-kunnkiritto.jpg
そんな気分です。

こんなヒントを大事にしなくちゃね

盛夏の暑さが、いつぶり返してくるやとも知れず、
その折には、果敢に対処しますともと思いながらも、
明日の定食のメインには、冷しゃぶを外しました。

う~んやっぱり、明日を色々思い描いて、
準備を進めるのは、楽しい

しっかり、毎日心を込めて、頑張ります
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2011-07-22

いやぁもう、涼しいのなんのって…

どうしたのでしょう、この高原のような涼しさは。

節電に努める私たちへの、自然からのご褒美であることを祈ります。

不順な天候の昨日今日。
ザ~っと雨が降ったかと思うと、陽がさしたりして…
なんともしっかり、天気に翻弄されてしまいました。

通勤地獄とは無縁の当店ですら、この調子なので、
日々仕事に赴く皆様におかれましては、いかばかりの影響かと…
お察しいたします。

連休明けの、こんな自然の仕打ちには、
「萌え」、もとい、「萎え」、ますよね、多少とも。

さぁ、ここは気持ちを切り替えて、
爽やかな真夏の風を味わえる、希少な明日、
金曜日を颯爽と乗り切りましょう

頑張れば、きっと、絶対、いいことありますよ
2011-07-16

書き入れ時を前にして…

の、前に…

カキイレドキって、「書き入れ時」って書くんですね
なんかカキイレドキといえば、稼ぎ所って感じで、
「掻き入れ時」とか、「稼ぐ」とかの漢字しか思い浮かばない、
相当浅ましい人間でありました
今更ながら、すんません

さぁ、そんな帳簿つけが忙しくなる「書き入れ時」を前にして、
仕込にも力が入りましたよ

なにせ、このクラクラする気候の中、
不便な当店へ集ってくださるお客様には、
是非とも、美味しい&楽しいお食事を楽しんでいただかなくちゃ。

当店の食材、
復興に頑張っている被災各地から、
最寄のスーパーが運んでくれて。
時には、心強き友からの応援もあり

この気持ちの全てを、お客様の栄養にしないとね

明日の定食のメインは、
ぶり大根と豚ばら肉の冷しゃぶです。



2011-07-11

しなくちゃいけないことと、したいこと…

半世紀以上も生きてきて、
少しは賢くなっているはずなのですが…

相も変わらず、
しなくちゃいけないことに忙殺され、
したいことの半分もできていない…
というのが実情です

優雅なマダムに憧れるものの、
呑気なオバちゃんに終始し、
あれ~と、明け暮れる毎日。

こんな毎日も、私らしくて、結構嫌いじゃなくて

それにしても、日中の暑さは、半端じゃないようですね。
当店にたどり着くお客様の様子で、
今夏の、尋常でない暑さを思い知ります。

でも、でもね…

こんな、例年にないほどの、厳しく早い今年の暑さも、
例年にない、皆の心は一つの努力で、
ビックリするくらい、
夕方からの…
早朝の…
温度を、確実に下げているのだと実感しています

夜の買出しの時、あのまとわりつくような、ねばっこい輻射熱を感じません

この都会のコンクリートジャングルで、
夏の夜の、一区切りの涼しさを味わえるなんて…

熱中症になっては、元も子もないけれど、
暑さへの対策を、それぞれ真剣にしてみると、
まだまだ都会でも、自然を味方につけた涼を味わえるのかもしれません

夏は、始まったばかり。

さぁ、呑気な母さんも、忙しかったり、楽しかったり頑張らなくちゃね

2011-07-09

★四つもいただいて…

正直申しますと、かなり困惑しております

食べログの定食部門・自然食部門・カレーライス部門で、ナンバーワンなんて…

なんか、「マシメシ」が、皆様の暖かい応援のもと、稚拙な私たちをおいて、
一人歩きしているような心細い気分になる、今日この頃

だって、普通のおうちご飯の定食で…
お母さんが、家族の健康を気遣うくらいの食材調達&調理法、これが果たして自然食…
カレーライスメニューといえば、キーマカレーしかないのですよ…

こんなんで、各部門の一位になっていいのでしょうか

もちろん、この嬉しさを励みに、日々頑張れる当店ですが、
この蒸し暑い中、
駅から遠い当店へ訪れてくださるお客様を失望させぬよう、
なにやら夜更かししてしまう私&マー君でありますma-kunnkiritto.jpg

あっ、マッシーナ氏は、明日に備えて、しっかり夢の中ですから

明日は、雷雨があるかも…との気象情報。
傘の携帯をお忘れなく。

夏ですね
2011-07-08

七夕の夕

連日の暑さより、少し清々しい風があって、
静かな閉店後を迎えた当店。
やはり今年も、七夕様の逢瀬は無理かもしれないなぁ…などと思いつつ、のんびりムードの当店

そこへ、「ピンポーン」と。
インターホンの画像に、中学の同級生の顔が!

今朝採り立ての、大きな緑鮮やかな胡瓜を届けてくれました

もう、すんごく嬉しいんですけど~

「Kちゃん~!」と飛び出していった私に、
「あっ、インターフォンに写っていたんだ、恥ずかしい」なんて…

いえいえ、それはもう素敵な横顔で、
同級生の私も、しっかりしなくちゃと思うほどの美しさでしたよ

店を営んでいて、様々な年齢の女性に出会うことが出来、
秘かに私、女性磨きもしちゃおうかなぁ、なんて

だってやっぱり、彦星様に愛される、会いたがれる織姫様が、理想ですもんね

織姫様は、頑張る所存です
そこんとこ、彦星様、どうぞよろしく

2011-07-06

着々と…

マシメシの夏仕様が、進むはずの店休日でしたが、
またもやパソコンがストを起こしまして…

思っていたほどの半分も、果たせずじまいに終わりました

それでも、つり銭の5円玉を、かの鎌倉の銭洗い弁天の霊水にて洗うという、
一番の大仕事は果たし…
 なにせ、大きな野望を展開するものの、
 いつでもなにかと、やっつけ仕事的な事の運びになりがちな当店
 今回のこの大仕事も、なんか~、炎天下の中、駅前の銀行で両替し~、
 それも、頻繁に行けないから、40~50日分は足らさなきゃってことで、5000円分!
 五円玉、1000枚!!
 もうその~、ずっしりとした重量感に、「計画は、お早めに」という言葉の意味を、
 経堂駅から、思い知りました

 久~しぶりに乗った江ノ電や、
 四年ぶりにみた海が、なんとかテンションをあげてくれましたが、
 これからは、もっと短いサイクルで楽しむ鎌倉にしよう!と、心に誓いました

 1000枚の5円玉を洗う私共、かなり浅ましかったような気も…

そして連休二日目の本日は、
ルイス夫妻と、しっかり平日のスパを楽しんでまいりました

やっぱ、身一つで行けて、昼食も楽しめて、¥1,680のCPは、
マシメシの日替わり定食に匹敵する
お得です!楽しかった~!!

明日から、また頑張ろっと


あっ、野望は水面下で着々と



 
2011-07-01

さあ、いよいよ七月

今年の後半戦に突入です。

去年の夏を思い出しながら、
当店の今夏仕様を考える日々。

まずは、皆々様にご協力いただいた、震災への募金も、
総額¥232.440となり、
一人一人では小さいけれど、
皆の心が一つになれば、
少しずつでも何かが出来るという実感が湧きました
ありがとうございます

店内外を賑わせていたチャリティバザーは、一旦中止して、
店内外を整頓しながら、
七月よりは、当店の小物販売…売上げは、当店の売上げ…
に、させていただこうと思います。悪しからず

次に、計算苦手なマッシーナ氏のため、
当店メニューの金額を、¥995の均一化にしようかと…
日替わり定食も、キーマカレーも、アフリカンソースも、サラダ冷やし中華も、
¥995
こんなの、アリかなぁと…

キーマカレーに小鉢をつけたり、
ドリンク・デザート付きの、
ドリンクに、グラスワインが加わったり、
もっとデザートが充実したりすれば、
お客様も納得の、当店になれるのでは・・・と。

また、水・木・金は、営業時間を延長しようかなぁ、なんて野望も、
寝苦しくなっちゃったここ数日、めぐらしている次第

はてさて、この野望を、どこまで、
今、すやすや眠るマッシーナ氏と共有できるかが、当店の大問題

七月、文月…

良い月になりますように

当店の様々な野望の実現は、早くても、定休日明け、
七月六日より店先

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