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2009-11-22

マッシーナ メッシーナの日替わり定食

今日の日替わり定食
明日の日替わり定食メニューです。
自宅ご飯では、なかなか実現が難しい、品数多くちょっとずつ…を目指します。
特に、一人暮らしの方には、一日一食は、こんなご飯を食べていただきたいなぁ…と。
また、いつも家族のご飯を作るばかりのお母さんが、
お金を払って外食して、満足していただけるご飯が作れたらなぁ…と。
そして、家族で外食の際も、晩酌が主となるお父さんのおつまみにもなるご飯がご用意できたらなぁ…と。
そんな欲張りな思いから作るので、自然と量も多い目になります。
ありがた迷惑気味に!?
残っちゃたら、大小の容器を取り揃えておりますので、どうぞお持ち帰りくださいませ。

品数多くを目指し、旬の美味しくて安い材料を、大家族のお母さん気分でいそいそと、
毎夜近くのスーパーのはしごを重ねる私。
仕事になっても、料理が一番のストレス解消法であることに変わりなく、
「きれい」と言われるより、「美味しい」と言われた方が、私への真実純粋な褒め言葉と受け取る私としては、
本当に幸せな日々を送れています。
こんな幸せな気分も、一人のお客様あってのもの種。
お一人お一人の皆様、ありがとうございます!!

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